Mozaïek van smaken
Zeestraat tussen de provincies Lucca, Florence, Siena, Livorno en Grosseto en de Tyrrheense Zee, de Pisa gebied omvat de Tweede Valdarno, het bekken van de Cecina en het laatste stuk…
De heilige peulvruchten ram het hoofd
De kikkererwten is een nobele en populaire eten op hetzelfde moment. Het behoort tot de geschiedenis en de eetcultuur van Pisa. Er wordt gezegd dat in 1284 tijdens de slag…
El carnero leguminosas sagrado de la cabeza
El garbanzo es un alimento noble y popular al mismo tiempo. Pertenece a la historia, así como la cultura alimentaria de Pisa. Se dice que en 1284 durante la batalla…
Der heilige Leguminosen Widderkopf
Die Kichererbse ist ein edles und beliebtes Nahrungsmittel zur gleichen Zeit. Es gehört zur Geschichte als auch die Esskultur von Pisa. Es wird gesagt, dass im Jahre 1284 während der…
Il sacro legume a testa d’ariete
Il cece è un alimento nobile e popolare al tempo stesso. Appartiene alla storia, oltre che alla cultura pisana dell’alimentazione. Si narra che nel 1284 durante la battaglia della Meloria…